موجز مصر – نقدم لكم متابعينا ارق التهاني بقرب موعد عيد شم النسيم لهذا العام ، يذكر أن عيد شم النسيم ياتي هذا العام الحالي 2016 في يوم الاثنين الموافق الثاني من شهر مايو المقبل لعام 2016 ، وهو أيضاً اليوم التالي ليوم عيدالعمال و عيد القيامة المجيد و هو يوم عطلة رسمية .
وجدير بالذكر ان عيد شم النسيم المصري يعتبر من اهم المناسبات التي يحتفل بها المصريون كل عام في فصل الربيع ، و هي احدى العادات و الموروثات و التي ما زالت متواجدة منذ ايام القدماء المصريين و ظل الاجيال في الحفاظ عليها حتى وصلنا الى عصرنا الحالي و ما زلنا نحتفل بها ، و نحن الشعب الوحيد في العالم و الذي يحتفل بتلك المناسبة ، حيث ان لها ارتباط تاريخي قوي بالعادات المصرية الاصيلة ، و لا توجد اسرة في مصر مهما كان انتمائها لا تحتفل بشم النسيم ، و الان سوف نتعرف معا من خلال السطور القليلة التالية على ابرز عادات المصريين في عيد شم النسيم .
عادات المصريين في شم النسيم :-
يتميز شم النسيم في مصر بأنه يأتي في فصل الربيع ، و الذي يرتبط دائما بالحدائق و الازهار ، فيقوم المصريون بزيارة المتنزهات و الحدائق و شراء الورود الملونة الجميلة ، الى جانب وجود بعض العادات الاخرى و التي ترتبط بالطعام في ذلك اليوم ، فهناك البيض الملون و هي عادة ايضا من ضمن عادات المصريين القدماء ، فقد كانوا يرسمون النقوش على البيض و يقومون بتلوينها بالوان الربيع في منظر رائع و مبهج ، الى جانب القيام بتناول بعض الاسماك المملحة مثل الفسيخ و الرنجة و السردين ، و يمتاز يوم شم النسيم بأنه يوم يجتمع فيه الاقارب و الاصدقاء فهو يوم مليء بالبهجة و السعادة .
وبدوره ، فقد قام اللواء حسنى زكى، مدير الإدارة العامة لمباحث التموين الجديد، بتشكيل العديد من اللجان ومجموعات عمل لتأمين نقل الدقيق والسلع التموينية للمحافظات خلال أعياد شم النسيم ، إضافة إلى المرور على المخابز ومنافذ توزيع الخبز، حيث تم تحرير 160 محضراً لأصحاب المحلات التجارية والمصانع غير المرخصة التى تستخدم منتجات اللحوم، ومصادرة 177.8 طن لحوم أسماك مملحة ومدخنة ومجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمى قبل طرحها فى الأسوق لبيعها للمواطنين بمناطق العبور والسيدة والجيزة وقليوب والإسكندرية .
ومن جانبه ككل عام قام “عاطف يعقوب” رئيس جهاز حماية المستهلك بتوضيح أن تناول الفسيخ الملوث ببكتيريا كلوسترتديم الخطيرة تفرز سموما فتاكة، حيث إن 20 نانو جرام منها كفيلة بقتل الإنسان وخطورتها أن أعراضها تظهر بعد تناول الفسيخ الملوث بيوم واحد، وقد تظهر بعد أسبوع وأعراضها مشابهة للنزلات المعوية البكتيرية، وعلى هيئة غثيان وقىء وآلام بالحلق وعدم الشعور بالراحة.
